西兰花用保鲜膜包裹住,直接放入冰箱冷藏,可以保鲜1周左右 。还可以将西兰花掰成小块,放入盐水中浸泡五分钟,拿出后用清水洗干净,沥干水分,用保鲜膜包裹好,放入冰箱冷冻 。
如何保存西兰花时间长还新鲜
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西兰花,俗称青花菜,通称绿花菜 。原产意大利,是常见蔬菜 。
西兰花不能捂,新鲜的西兰花可以放在常温下摊开保存,这样保存的西兰花不容易发黄 。
【西兰花怎么保存时间长还新鲜优质】 西兰花中的营养成分比较丰富,主要包括蛋白质、碳水化合物、维生素C以及胡萝卜素等营养物质 。
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