美式加牛奶就是拿铁 , 最初是意大利人发明的 , 将浓缩的咖啡和牛奶混合在一起 , 而美式拿铁则是将咖啡和奶泡混合 , 拿铁冲泡温度应该在88到92度之间 , 最佳饮用温度为60度左右 , 但是隔夜后的拿铁不能继续饮用 , 以免影响肠胃健康 。
美式加牛奶称为拿铁吗
文章插图
1、就是拿铁
美式加牛奶就是拿铁 , 拿铁最初是意大利发明的 , 而且被意大利人作为早餐的饮料 , 将浓缩的咖啡和牛奶混合在一起制成的 , 美式拿铁则是将咖啡和奶泡混合 , 用奶泡替代牛奶 。
2、饮用温度
【美式加牛奶就是拿铁吗优质】 拿铁最佳饮用温度为60度左右 , 如果是冬季温度应该在60到65度之间 , 夏季时将温度控制在55到60度之间即可 , 另外咖啡的口感和冲泡温度有关 , 水分应该在88到92度之间 。
3、注意事项
拿铁应该在当天内饮用完 , 因为拿铁含有的牛奶物质容易滋生细菌和有害物质 , 放置一夜时间后其中的物质基本发生变化 , 如果继续饮用可能会影响肠胃健康 , 导致腹泻、腹痛等症状的发生 。
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