虾米需要根据品种判断是否属于海鲜,如果虾米是淡水虾则不属于海鲜,而海水产出的虾米则为海鲜,虾米是一种干制品,所以在存放的过程中要保持环境干燥,还需要放入大蒜用于防虫,另外淡水虾米可以阳光下晾晒,而咸水虾米应该做好避光措施 。
虾米属于海鲜吗
文章插图
【虾米是海鲜吗优质】 1、品种判断
虾米需要根据品种判断是否属于海鲜,如果虾米是在淡水产出制作而成的则不属于海鲜,而在海水中产出的虾米是属于海鲜的,制作虾米的虾子种类有很多,其中富含多种营养物质 。
2、保存方法
虾米属于一种干制品,在保存虾米时应该为其做好防潮措施,将虾米放置干燥通风的地方,远离水源或者潮湿的区域,同时需要在虾米中放入大蒜,能够起到防虫的效果 。
3、注意事项
虾米存放时要判断是咸水虾还是淡水虾,咸水虾害怕阳光的照射,其中的营养物质可能会受到紫外线的破坏,所以需要放置阴凉处,而淡水虾不怕光照,能够将其放置阳光下进行晾晒 。
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