放了六个月的鸡蛋不能吃了 , 鸡蛋有一定的透气性 , 放置时间久后其中蛋黄和蛋清会发生变质 , 鸡蛋在常温下只能保存1周左右的时间 , 放置冰箱则可以将存放时间延长至半个月 , 另外将鸡蛋使用食盐进行包裹腌制 , 即可长时间保存 。
放了六个月的鸡蛋还可以吃吗
文章插图
1、不可食用
放了六个月的鸡蛋不可以吃 , 鸡蛋并不是密封的球体 , 蛋壳表面有许多气孔 , 会使蛋清和蛋黄和空气接触 , 如果鸡蛋放置时间过长 , 可能会导致蛋清和蛋黄滋生细菌发生变质 。
2、保存时间
鸡蛋在常温下只能保存一周时间 , 如果时间久后鸡蛋的新鲜程度会下降 , 因此应该尽快食用完 , 如果需要延长保存时间 , 需要将鸡蛋放入保鲜袋中 , 然后放置冰箱冷藏区 , 即可延长至半个月时间 。
3、腌制保存
【放了六个月的鸡蛋还能吃吗优质】 鸡蛋可以进行腌制保存 , 食盐具有杀菌消毒的作用 , 能够极大的延长鸡蛋的保存时间 , 首先将鸡蛋清洗干净 , 然后使用食盐包裹 , 放置在陶罐中 , 将罐口密封放置阴凉处存放 , 即可延长鸡蛋的保存时间 。
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