黑茶营养丰富 。长期适量饮用对身体有很多好处 。能促进人体新陈代谢,增强人体免疫力 。
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【黑茶的工艺流程】
黑茶的工艺流程
黑茶的基本工艺流程是固定、揉捻、堆码、烘干 。黑茶的原料一般粗糙陈旧,制作过程中积累发酵时间往往较长,所以叶子呈油性黑色或深褐色,故称为黑茶 。黑茶主要供边陲少数民族食用,故又称边陲茶 。黑毛茶是压榨各类压茶的主要原料,各类黑茶压茶是藏、蒙、维等兄弟民族的生活必需品 。”说 。黑茶因产地和工艺的不同,可分为湖南黑茶、湖北老青茶、四川汴茶和滇桂黑茶 。
没有优质的黑茶产品作为基础,任何市场拓展活动都是空中楼阁 。在黑茶企业打造区域品牌的阶段,提升茶叶的内在品质是核心和基础 。有机种植、全程清洁生产、优化生产工艺,都应该是黑茶厂家的不懈努力 。成立湖南黑茶质量检验检测中心,加强质量安全监管工作,是深化湖南黑茶标准化、提高茶叶质量和市场竞争力、提高茶叶整体质量、满足质量要求的有效措施 。和安全市场准入制度 。加强对基地、企业和农户的技术培训、宣传和指导服务,统筹推进茶叶标准化生产,提高茶叶标准普及率,加强标准化生产监督检查和茶叶全过程质量控制 。生产、加工、储运、销售,严格按标准组织生产和销售 。
正常情况下,黑茶汤色红、亮、清,似陈酒,无沉淀,无混浊,初香醇厚,刚性较弱 。但绝对不会有很奇怪的味道!
黑茶中的咖啡因、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化和调节脂肪代谢 。咖啡因的刺激作用可以增加胃液的分泌,从而增加食欲,帮助消化 。日本学者通过科学试验证明,黑茶具有解油腻、消化食物等强大功能,这也是肉食者特别喜欢这种茶的原因 。我国西北少数民族的食物结构是牛羊肉奶酪,所以有“三日不食不如一日不饮茶”的说法,与此有很大关系茶具有“去脂”和“去肉去腥”的功效 。大关系 。此外,黑茶还可以改善肠道微生物环境,具有润肠通便的作用 。在我国,有用老黑茶治疗腹胀、痢疾和消化不良的传统 。
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