鸡翅|夏季香嫩鸡翅做法大全满足宝宝的味蕾要求( 二 )


1、鸡中翅斩小段,冲洗干净后控干备用;姜、蒜切片,干辣椒切小段;香菇用温水泡软后对半切、
2、锅里放油,烧热后爆香姜葱、干辣椒;加入鸡翅中火慢煎。
3、煎至鸡翅微微焦黄后淋入生抽、老抽、料酒,炒出香味;放入香菇一起拌抄、
4、倒入适量清水,大火烧开后小火焖煮15-20分钟;最后大火收汁,加适量盐调味即可。
可乐鸡翅
鸡翅|夏季香嫩鸡翅做法大全满足宝宝的味蕾要求
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食材:鸡翅中、可乐、八角、姜、葱段、料酒
做法:
1、鸡翅洗净,入葱姜水中煮沸捞出,沥干水份。
2、锅内放少许油烧热,放入鸡翅。
3、煎至外皮两面泛黄。
4、倒入可乐没过鸡翅即可。
5、加入酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火。
6、炖至汤汁浓稠即可。
蒜香翅中
鸡翅|夏季香嫩鸡翅做法大全满足宝宝的味蕾要求
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食材:鸡中羽、茶叶、花生油、姜、盐、糖、生抽、老抽、耗油
做法:
1、鸡中羽洗干净沥干水放入盆中
2、备放茶叶`我的茶叶是家乡种的、无添加任何香精、天然绿茶
3、把鸡翅放入煱中煮出血水沥出泡沫之后、放入盐煮味,涝出沥干
【鸡翅|夏季香嫩鸡翅做法大全满足宝宝的味蕾要求】4、放入姜、生抽、老抽、耗油、呆至半个钟入味
5、祸内放入花生油烧热、加上适量糖调色
6、放入鸡翅和茶叶一起用大火煮到十分钟左右、后关小火收汁
温馨小贴士
在吃着香嫩可口的鸡翅的同时,宝爸宝妈可以为宝宝准备自制果汁,解暑又解腻哦。