中秋节|怀孕早期可以吃月饼吗 孕妇能吃蛋黄白莲蓉月饼吗( 二 )


7、特殊人群慎吃月饼
一些特殊人群食用月饼时须相当谨慎,如十二指肠炎或者胃炎患者、胆囊炎、胆石症患者、患有龋齿的人、肥胖者、糖尿病患者、高血压、高血脂、冠心病患者、婴幼儿、老年人等
中秋节|怀孕早期可以吃月饼吗 孕妇能吃蛋黄白莲蓉月饼吗
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怎么挑选适合孕妇的优质月饼
1、 优质月饼火色均匀,皮沟不泛青,表皮有蛋液及油脂光泽;劣质月饼表面生糊严重,有青沟、崩顶现象
2、 优质月饼块形周正圆整,薄厚均匀,花纹清晰,表面无裂纹、不露馅;劣质月饼块形大小不均匀,跑糖露馅严重
3、 优质月饼不偏皮偏馅,无空洞,不含杂质;劣质月饼皮馅坚硬、干裂,有较大空洞,含有杂质异物 
4、 优质月饼甜度适当,馅料油润细腻、不发粘,气味清香无异味;劣质月饼皮粗馅硬,有异味或发霉变质。