孕妇|孕妇多久吃一次动物内脏合适孕妇吃动物内脏哪个部位最好食物|部位|营养

孕妇多久吃一次动物内脏合适孕妇吃动物内脏哪个部位最好。很多人都有吃动物内脏的习惯，而且据说吃内脏还能补血，所以很多孕妇也喜欢吃内脏，那么孕妇吃动物内脏哪个部位最好呢，胎儿的营养全靠孕妇提供，孕妇真的可以吃动物内脏吗?下面的小编就来说说：孕妇多久吃一次动物内脏合适孕妇吃动物内脏哪个部位最好。
孕期期吃内脏真的补血吗
是的。因为内脏紫红色的颜色，是血红素所带来的。血红素正是内脏、肌肉和血液呈现红色的原因，它的分子中含有铁元素。内脏的颜色深浓，是因为它所含的血红素比肉类中的铁含量更高，其中的铁元素吸收利用率非常高。除了猪肝之外，鸡肝、鸭肝、鹅肝、羊肝也一样好，鸭胗、鸡心、猪肾(腰子)也不错，只要是深红色的内脏，都有帮助补铁的作用。不仅如此，动物内脏还富含维生素。在动物体内，肝脏是营养素储备的大本营，它含有人体所需的全部13 种维生素，其中维生素 A、维生素 D、维生素 B2、维生素 B12 的含量特别高。

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孕妇可以吃动物内脏吗
可以吃。动物内脏颜色偏紫血红，是因为其血红素含量高，它的分子中含有铁元素。也因此铁的含量高比普通的肉类，因此吃动物内脏可以较好地补充铁元素。
不仅如此，动物内脏还富含维生素。尤其是肝脏，肝脏是动物体内营养素最集中的地方，它含有数量丰富而且吸收率非常高的铁锌等微量元素，以及维生素A、维生素D、维生素B2、维生素B12等人体所需的全部13种维生素。
孕妇多久吃一次动物内脏合适
建议每月吃一两次，用它替代其他肉类，每次控制在30-50克。美国曾报道过一例孕妇食用动物肝脏导致婴儿先天畸形的病例。因此，英国政府告诫孕妇，在食谱中减少或去除肝脏和肝制品。因此建议孕妇最好减少食用动物肝脏，偶尔吃一次为宜。

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吃动物内脏的注意事项
1.要选用健康动物的肝脏。
购买时应选择通过检疫的禽畜的肝脏，病死或死因不明的禽畜肝脏一律不能食用。健康动物的肝脏为红褐色，光滑，有光泽，质软且嫩，手指稍用力可插入切开处，做熟后味道鲜嫩
2.烹饪前一定要清洗干净。
肝脏和肾脏属于排毒器官，受污染的可能性较高，毒素含量大，所以很多人在清洗和烹调时，也都会格外注意。其实其他动物内脏如肺、肚、肠等，也常被多种病原微生物污染，是各种寄生虫的主要寄生部位，所以在清洗烹饪时也需要特别注意。
3.烹调时要煮熟炒透。
烹调时切忌“快炒急渗”，更不可为求鲜嫩而“下锅即起”。要做到煮熟炒透，使猪肝完全变成灰褐色，看不到血丝才好，以确保食用安全。
4.不可与维生素C片同食。动物肝脏内含有丰富的锌、锰、铜等微量元素，若与维生素C片同食，会发生化学反应，导致维生素C被氧化生成脱氢抗坏血酸而失去正常功效。
5.不和含饱和脂肪酸高的食物同吃。
吃动物肝脏特别是猪肝时，应少吃含饱和脂肪酸高的其他食物，如动物油、肥肉、奶油、黄油、全脂奶等，以避免这些食物中的饱和脂肪酸促进人体对猪肝中胆固醇的吸收。可以在吃猪肝的同时，吃一些大豆及豆制品，因为其中含有的豆固醇结构与胆固醇类似，可以减少人体对胆固醇的吸收。

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孕妇吃动物内脏哪个部位好
1.贫血的准妈妈吃内脏补血的同时也要搭配蔬果

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