宝宝添加辅食的原则和注意事项( 二 )

【宝宝添加辅食的原则和注意事项】由少到多：每添加一种新的食品，必须先从少量喂起。而且大人需要比平时更仔细地观察宝宝，如果没有什么不良反应，再逐渐增加一些。例如：添加蛋黄，先从1／4蛋黄加起，如果宝宝能够耐受，1／4的量保持几天后再加到1／3，然后逐步加到1／2、3／4，最后为整个蛋黄。
由稀到稠：添加初期给宝宝一些容易消化的、水分较多的流质、汤类，然后从半流质慢慢过渡到各种泥状食品，最后添加柔软的固体食品。
由细到粗：添加固体食品时，大人可先将食物捣烂，做成稀泥状；待宝宝长大一些，习惯一些，可做成碎末状或糜状，以后再做成块状的食物。
7、糊状食品
从习惯吸食乳汁到吃接近成人的固体食物，宝宝需要有一个逐渐适应的过程。无论吃母乳还是使用奶瓶，奶水都直接到咽部，有利于宝宝吞咽，而糊状食品是需要用舌卷住食物，并把食物送到咽部，再吞咽下去。所以最初宝宝可能会把食物吐出来，这是由于他还不熟练，需要不断学习。在这个阶段，不要把米粉或蛋黄放入调好的奶中，用奶瓶喂宝宝，而要用水或果汁把米粉或蛋黄调成糊状，用小勺来喂。
除此之外，为宝宝添加辅食还要注意什么呢？
二、宝宝添加辅食的注意事项
1、没有绝对的时间表
何时让宝宝食“人间烟火”，其实并没有统一的时间表，需要根据宝宝的消化功能而定。目前专家比较一致的看法是4个月以后给宝宝加餐，因为这个阶段的宝宝消化系统逐渐发育成熟，可以接受母乳或配方奶之外的流质食物，也不容易发生过敏反应。
2、初尝浅尝辄止
宝宝最早接触辅食，应从一种开始，量也要特别少，比如一勺调得很稀的米粉；1／4或更少的蛋黄，用奶或水调成稀糊状，让宝宝少量试吃。辅食越稀，宝宝越易吸收，最好是一汤匙谷类食物加4～6汤匙奶或水，随着月龄的增长，加水量逐渐减少。
一般小孩的胃容量只有几十毫升，吃完奶后或两顿奶之间，宝宝的胃都不会有太多空间；而对新食物，宝宝的胃也有个接纳的过程。所以，妈妈不要以自己的感觉来衡量孩子：
只吃一勺、两勺，太少了。其实，这对baby来说已经够了。
3、喂养不能贪多
有的妈妈希望宝宝长得快一点，什么东西都让孩子尝一点，这是喂辅食之初的大忌：指望宝宝一口吃个胖子的直接后果就是欲速则不达。比较稳妥的方法是喂辅食初期，一次喂一种食物，连续一个星期或10天后无不良反应，再尝试喂新的食物。
4、由细到粗
宝宝的发育程度或月龄大小是调整、丰富辅食内容的参照系。最初可给宝宝喝一两口流食，像鸡汤、鱼汤，慢慢过渡到半流质的糊状、泥状食物，口感细嫩、软滑，如米粉糊、麦粉糊、胡萝卜泥、苹果泥、蛋黄蛋羹、鸡肉泥、猪肝泥、鱼泥……它们富含的营养多多，足以让宝宝身强力壮，还能帮助宝宝学会吞咽。这些食物中含有多种纤维素、木质素、果胶等，能促进宝宝的肠胃蠕动，利于排便。
当乳牙开始萌出时，可尽量把食物做得稍粗一些、颗粒也可相应地大一点，让宝宝学着用牙咬、嚼，利于长牙，也能为以后吃固体食物做好准备。
5、对冰箱不能百分百放心
给宝宝做饭，真的有些麻烦：费了很大的力气精工细做，结果他只能吃一点点，到下午又要做新的。有的爸爸妈妈图省事，索性一次多做些，分成两三份，放进冰箱，下次吃之前拿出来加热。其实，冰箱并不能让我们百分之百地放心，细菌仍能在里面繁殖，食品一旦被感染，宝宝的肠胃忍不住就会提抗议。所以，孩子的辅食尽量现做现吃。