【红香椿和绿香椿哪个好优质】建议根据个人口味来选择 。红色的香椿外表光泽度好,且香味浓郁,其中纤维含量比较少,油脂含量也更多,如果喜欢香椿的香味的话,则可以现在红香椿,其口感会更加的浓郁 。而相比之下绿香椿味道比较清淡,其中油脂含量也比较低,含有的纤维却比较多,吃起来会没有红色香椿那么腻口,更适合口味偏清淡一点的人 。但红香椿和绿香椿在营养价值上并没有很大的区别,所以具体哪个好建议根据自己的口味喜欢来选择 。
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