鸡蛋羹蒸了10分钟还是稀的是锅没盖好吗优质

【鸡蛋羹蒸了10分钟还是稀的是锅没盖好吗优质】 有这个可能性 。
鸡蛋羹蒸了10分钟还是稀的可能是因为锅盖没盖好,导致蒸锅中的水蒸气遇到外面的空气凝结成水珠,进而低落在鸡蛋羹中,使得原本有正常比例的鸡蛋液因为水珠的掉落而导致水分增多,进而就会出现鸡蛋羹蒸了10分钟还是稀的情况 。