冠军|这菜是“补钙冠军”,三天两头吃一回,儿子身高蹭蹭往上蹿!

最近孩子们都在家里网上授课,虽说宅在家里面上课偶尔会松懈一些,但这绝不能成为孩子偷懒的理由,作为家长的还是得监督好才行,按照平常他上学的状态来对待就行,孩子在家负责学习,当父母的我们就照顾好他们的饮食起居,不过长期在家里宅着也不好,此时正好是春天,是孩子长身体的黄金期,但此时他们却被困家中不能出去活动,只能做温室里的一朵花,孩子缺少运动对他们的身体发育有很大的影响。
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当然,不能随意出去活动也是为了健康安全着想,我们还是得遵守规定才行,想要孩子们依旧能茁壮成长,我们可以另寻他法,不一定运动就是最好的办法,我们还可以从他们的饮食方面来下手,多吃一些含钙量高、蛋白质丰富的食物也是能促进孩子长身体的,这菜是“补钙冠军”,三天两头吃一回,儿子身高噌噌往上蹿!
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【鸡蛋炒花甲肉】
准备食材:韭菜、鸡蛋、花甲肉、料酒、生抽、食盐、白糖、胡椒粉
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【烹饪步骤】
第一步:碗里打入两枚鸡蛋,接着抓一把花甲肉进去,倒入少许料酒,加入适量食盐和白糖,再撒上些许胡椒粉,用筷子将其搅拌均匀待用;韭菜洗净并切成小段备用。
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第二步:架锅热油,将刚才拌好的鸡蛋液倒入锅中,待其凝固之后翻炒片刻,然后加入切好的韭菜段,倒入适量生抽,炒至韭菜变软便可出锅装盘享用了。
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知识小贴士:
花甲中含有丰富的蛋白质和大量的钙元素及微量元素,孩子多吃有助于长身体。