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孕妇能不能吃火锅，准妈妈孙怡在微博中分享了三张照片，一点都不忌口的她竟然去吃火锅，火锅对每一个人来说都有不可抗拒的魔力，但因为孕妇的特殊人群有很多准妈妈孕妇都不敢吃火锅。那么孕妇能不能吃火锅呢，在微博下的网友们也是炸开了锅对于孕妇吃火锅的话题争论不休，下面的小编就来说说：孙怡怀孕吃火锅晒侧颜照孕妇能不能吃火锅。

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孕妇能不能吃火锅
“孕妇吃火锅可致胎儿畸形”的说法建立在“火锅→生肉→弓形虫→孕妇→胎儿畸形”逻辑链条基础之上。吃火锅有生肉，而生肉会被弓形虫污染，弓形虫进入孕妇体内会引起流产、死胎、脑积水或无脑儿等畸形。
【孙怡|孙怡怀孕吃火锅晒侧颜照孕妇能不能吃火锅】

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孕妇吃火锅好吗
抛开弓形虫不谈，孕妇适合吃火锅吗?专家称，孕妇并不是完全不能吃火锅，可以适当吃火锅，但要注意吃火锅的次数，尽量少吃。孕期饮食最重要的原则是多样化，要包括主食(谷类、薯类和杂豆)、蔬菜、水果、蛋类、鱼虾类、畜禽肉类、大豆制品、坚果、奶制品和食用油等十大类。而且，孕妇应在一两天内即吃全上述各类食物，以实现更好的均衡饮食。从这一方面来说，火锅是实现食物多样化的最佳吃法之一。

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孕妇吃火锅注意事项
吃火锅时，既可以选用肉类(如牛肉或羊肉等)、鱼虾贝类，也可以选用大豆制品(如豆腐、豆腐皮、腐竹等)、绿叶蔬菜、菌藻类(如香菇、木耳、紫菜等)和薯类(如土豆、山药等)等，一餐搭配十几种食物轻松容易，而且少油少盐，是非常值得推荐的。当然，各种食物，尤其是肉类要彻底煮熟。

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什么是弓形虫
首先我们来了解一下什么是弓形虫。弓形虫是一种特殊的寄生性生物(原虫)，寄生在细胞核中，形体很小，肉眼看不见，结构也很简单，但可作为病原体导致传染病。弓形虫的生活史中可出现5种不同形态，即滋养体、包囊、裂殖体、配子体和囊合子(卵囊)。
包括人在内的各种恒温动物，如猫、狗、牛、羊、猪和鸟类等均有可能感染弓形虫。感染后，弓形虫寄生在肌肉和内脏中，但猫(或许还包括其他猫科动物)比较特殊，可以从粪便排出弓形虫囊合子，成为重要的传染源。
像其他寄生虫一样，弓形虫可以在动物和人之间传染，其传播主要途径是消化道。人食用被感染的肉类或接触被感染猫的粪便，直接或间接通过胃肠道感染弓形虫。

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4大措施预防弓形虫感染
除任何时候都要避免食用生肉和未煮熟的肉类之外，以下一些措施亦有助于防止弓形虫感染，保护胎儿。
1.处理肉类的案板、刀具和用具要生熟分开，以避免交叉污染。
2.接触过生肉类的手以及菜板、刀具等用品要用肥皂水和清水冲洗。
3.蔬菜在食用前要彻底清洗，因为蔬菜有可能被受感染猫的粪便污染。受感染的猫粪便里有弓形虫的囊合子，人接触这种猫粪可以传染。
4.家猫最好用干饲料和烧煮过的食物喂养，定期清扫猫窝，但孕妇不要参与清扫。猫感染后粪便排出囊合子，囊合子需要在外界发育1～2天或更长时间才具有传染性，所以每日清除猫沙或猫粪可以阻断传染。

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