【鲜番茄汁】
鲜番茄汁的制作十分简便，方法如下：
1.先将番茄洗净后用刀十字样切开，放上少许糖 。

2.然后装入清洁的沙布袋内，再放在碗中隔水蒸约15分钟 。

3.用干净食匙挤压纱布袋，去渣留汁 。初食时可加入约一倍的开水 。

特点：鲜番茄汁富含维生素A及维生素C，为婴幼儿适宜的食用的流质食品 。


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