【什么材质的菜板最好最健康优质】 不同的材料用不同的菜板最健康 。
从使用的角度来说 , 不同材质的菜板适宜的范围和使用方法各不相同;从材质来讲 , 只要是正规厂家生产的菜板 , 日常使用过程中注意清洗和保养 , 用起来都是非常健康的 , 不会对身体造成危害 , 但最好是将2种材质的砧板 , 分开使用 , 既能做到生熟易切 , 也能扬长避短 , 例如:
1、木质砧板:用来切肉、骨头 , 以及生的食材如蔬菜、鱼等;
2、竹制或塑料砧板:切熟食或水果 。
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