【红萝卜和胡萝卜有什么区别优质】 品种、外观、口感都是不一样的 。
1、品种：红萝卜是十字花科萝卜属植物；而胡萝卜是伞形科胡萝卜属植物，两者的品种是不一样的 。
2、外观：红萝卜的外皮通常是红色的，形状是球形的，里面的肉质洁白；而胡萝卜的外皮和肉质则都是橘黄色或者黄色的，形状大多是长圆锥形的 。
3、口感：红萝卜中含有较多的水分，生吃起来口感是比较脆嫩的，而胡萝卜生吃起来口感是比较硬的 。

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