【香肠变酸了还能吃吗优质】 不建议再吃 。
一般正常的香肠是有肉香味的 , 就算是经过晾干后 , 香肠的味道依然还存在 , 但是如果食用的香肠开始出现酸味的话 , 那说明此时的香肠已经发生了变质 , 香肠中已经滋生了较多细菌和有害物质 , 继续食用的话可能会引起腹痛、腹泻等不适 , 不利于身体健康 。
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