【大蒜泡水喝有什么功效优质】 杀菌 。
大蒜是常见调味品，在大蒜中含有较为丰富的大蒜素、蒜辣素等含硫化合物，食用大蒜后具有广谱杀菌的作用，大蒜中的有效成分进入体内后，可以杀灭口腔、消化道、胃肠道中的各种杆菌、球菌、螺旋菌、真菌、病毒等，有利于身体健康，免疫力较差的人群可以适当的食用一些大蒜泡水 。
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