高粱米和大米哪个减肥优质

【高粱米和大米哪个减肥优质】 高粱米更减肥 。
高粱米是高粱碾去皮层后的颗粒状成品粮,作为一种粗粮类食物,高粱米中含有丰富的粗纤维、粗蛋白质等物质,其蛋白质含量和赖氨酸含量比较低,有利于减肥期间食用,更主要的是高粱的抗性淀粉(不容易消化的淀粉)比大米高,因而能更好的辅助减重瘦身,建议减肥时选择适量的吃些高粱米辅助减肥比较好 。