为什么冬至要吃羊肉优质

【为什么冬至要吃羊肉优质】冬至吃羊肉早在汉高祖刘邦时就已盛行,相传冬至这天刘邦食用了大臣煮的羊肉,觉得味道十分鲜美,赞不绝口,从此之后就在民间形成了冬至吃羊肉的习俗 。羊肉具有很好的滋补效果,冬至时天气非常冷,适当吃一点羊肉能起到温中祛寒、温补气血、健脾开胃的功效 。