银耳一般泡发多久时间优质

【银耳一般泡发多久时间优质】 泡银耳如果是用凉水泡的话,一般要泡3-4小时才能泡开,而且冷水能让银耳内部逐渐胀发,从而达到最佳泡发效果 。若是在冬季气温较低的情况下,冷水泡发银耳的速度会慢些,建议可以稍微升高些泡银耳的水温,大约40度左右的水泡银耳不仅能缩短泡发时间,也能保证有良好的泡发效果 。