粥：宝宝的第一固体食物( 二 )

·红萝卜牛肉粥
适合年龄：
4~6个月以上
材料和分量：红萝卜2片、碎牛肉50克、米3汤匙
DIY：
1.米洗净，先浸软1小时；
2.将红萝卜磨成茸；
3.将米下锅加水煲，水滚后用慢火煲至稀糊；
4.加入红萝卜茸和碎牛肉，再煲片刻即可。
营养分析：红萝卜含胡萝卜素，对宝宝的皮肤和眼睛有益；牛肉含铁质；米含淀粉质，能提供能量。
·粟米鱼肉粥
适合年龄：
4~6个月以上
材料和分量：鱼肉100克、粟米30克，米3汤匙
DIY：
1.米洗净，先浸软1小时；
2.将米下锅加水煲，水滚后用慢火煲至稀糊；
3.将粟米倒进稀粥，拌匀，煲片刻；
4.鱼蒸熟，去骨，肉捣碎后放入粥内即可。
营养分析：鱼肉的蛋白质容易消化，也容易咀嚼；粟米含少许糖分，纤维比较高。
·鸭肾粥
适合年龄：
4～6个月以上
材料和分量：
鸭肾1～2个、米3汤匙
DIY：
1.鸭肾切开洗净；
2.米洗净，浸软1小时；
3.把米与鸭肾一起下锅加水煮，水滚后用慢火煲至稀糊；
4.把鸭肾取出，只用粥喂宝宝。
营养分析：鸭肾含高铁质，还有少许胆固醇，而胆固醇也是宝宝所需要的。
文/吴静宜