甲鱼和鸡之间并不存在食物相克,不会导致中毒发生,因此甲鱼和鸡不能一起炖,可能是以下原因导致 。
性味功效相冲 甲鱼是一种寒性食材,主要起到滋阴作用,而鸡肉是一种温性食材,主要起到温补作用,将二者放在一起炖来吃,反而会导致原有的功效下降 。
营养过剩【甲鱼为什么不能炖鸡优质】 甲鱼和鸡肉都属于蛋白质含量较高的食材,而人体对蛋白质的需要有限,要是过多摄入的话,反而增加肠胃负担,引起消化不良、腹胀、便秘等不适 。
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