做馅要注意什么优质

1、注意肉与蔬菜配比
做包饺子的馅料时要注意肉类和蔬菜搭配的比例,一般建议对半比较好,肉类多食用起来容易感觉肥腻,而如果肉类少了很多鲜香,所以对半比例比较好 。
2、少盐、少油
【做馅要注意什么优质】 做馅料时油放多了,口味就会油腻,而如果多加盐或酱油,虽然口味变好了,但是吃进去的盐自然而然也就多了,吃盐多了,血压水平就会容易升高,所以,做馅要少盐、少油 。