因为石榴的密度不同 。
酒属于一种液体，而液体是具有一定浮力的，部分密度较小的石榴就会直接漂浮在上面，这属于一种正常情况 。
【石榴泡酒石榴漂浮是什么原因优质】 但石榴长期漂浮在酒上，容易导致石榴和酒混合不能充分混合，从而延长石榴酒酿造成功的时间，建议在泡制期间不定期的摇晃一下泡酒瓶，使石榴和酒混合均匀 。
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