【盐蒸橙子要吃皮吗优质】 建议吃 。
在吃盐蒸橙子的时候最好能将橙子皮一起吃掉 ， 因为主要其止咳作用的成分就是橙子皮当中的那可汀、橙皮油 ， 虽然橙子蒸好后这些有效成分会从橙子皮中析出 ， 但橙皮里面还是有一定的营养 ， 所以带皮和橙子果肉一起吃才能起到最好的调理效果 ， 另外蒸橙子时蒸出来的水也最好喝掉 。
但注意在蒸橙子之前要将橙子外皮清洗干净 ， 最好能用食盐搓洗 。
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