【决明子为什么要炒熟优质】 决明子味甘、苦,性寒,归肝、大肠经,有清肝明目、润肠通便等功效,所以决明子具有很好的泄下作用,要是经常喝的话,很容易影响到身体的健康 。
而经过炒制后,可以去除其中的寒凉之气,而且也可以将其中泄下的成分破坏,使其泄下的功能降低,因此决明子炒熟,主要是为了减轻对身体的伤害 。
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