0-3岁宝宝要不要补钙？( 二 )

建议：
△如确有缺钙表现者，可在医生指导下补充。
△鱼肝油和钙两者不一定要同时服用。
一般鱼肝油可以在早上9点时服用，钙制剂一般在下午3点左右，也可在临睡前服用，这样能减少食物中的一些因素影响到钙的吸收。
哪些因素会影响钙的吸收
促进钙吸收的因素：维生素D、乳糖、饮食中适量的蛋白质和脂肪。
会抑制钙吸收的因素：
1) 食物中含草酸或植酸过多时，不仅食品本身所含钙不易被吸收，而且还会影响其他食品中钙的吸收，如菠菜、空心菜、米苋、竹笋、毛豆、茭白、洋葱、草头等。因此在烹调这些蔬菜之前，可先将这些菜在沸水中烫一下，去除其中的草酸和植酸，连菜汤也不要给宝宝喝；
2)脂肪进食过多时，消化后产生的游离脂肪酸在肠道来不及吸收，也容易与钙结合成皂片而随粪便排出，使钙的吸收减少；
3)膳食蛋白质摄入过多时，会增加尿中钙的排出量。因此要注意合理的膳食结构，避免摄入过多的脂肪和蛋白质；
4)膳食纤维摄入过多时，可与钙结合也会降低钙的吸收。因此宝宝应以细粮为主，适当吃些杂粮；
5)凡充气饮料、各类茶饮料都会影响钙的吸收，要控制食用量及次数。文/上海交通大学附属儿童医院蒋一方研究员