准备自己熬一点蜂蜜柚子茶 ， 那在熬的时候有什么需要注意的事项呢？蜂蜜柚子茶又需要煮多长时间呢？
去掉白瓤1在做蜂蜜柚子茶的时候需要加入柚子皮 ， 但只需要最表层的黄皮部分 ， 中间的白瓤是不要的 ， 因为白瓤当中含有很多的苦味物质 ， 口感非常不好 ， 所以在熬蜂蜜柚子茶的时候需要将该部位去掉 。
腌制柚子皮2柚子皮在熬之前需要切成丝状 ， 并且需要用盐水腌制一下 ， 这样既能起到杀菌消毒的作用 ， 同时还能加速柚子皮中苦味物质的分解 ， 从而能提升口感 。
最后放蜂蜜3熬蜂蜜柚子茶对什么时候放蜂蜜非常有讲究 ， 一般是等柚子熬好并关火稍微放温一点再加 ， 因为蜂蜜当中含有很多像维生素、活性酶等不耐高温的营养物质 ， 如果在煮的时候就放的话 ， 长时间的高温会对其造成破坏 ， 从而降低蜂蜜柚子茶的营养价值 。
注意搅拌4【做蜂蜜柚子茶要注意什么 做蜂蜜柚子茶要煮多长时间】 在熬制蜂蜜柚子茶的时候需要经常搅拌 ， 这样能让蜂蜜柚子茶加热更加均匀 ， 同时还能防止糊锅 。
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