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槐花具有食用价值,一般在每年的三四月份成熟,所以一般在四五月份可以吃到,槐花的季节性很强,通常只有一周左右的时间可以吃到,如果错过,只能再等上一年了 。
【槐花什么时候可以吃 槐花几月份可以吃】槐花含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质,吃槐花可以降血压、扩张冠状动脉等功效 。此外,槐花还具有消炎、杀菌、降脂等作用 。同时将槐花制成槐花蜜和槐花茶,也是不可多得的美味 。一般可食用的槐花颜色为白色,绿化带中出现的紫色和粉色的槐花是遭受过污染的,不可食用 。
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