我昨天在外面的时候买了一些柿子 , 柿子吃起来味道还比较的好吃 , 想起我之前买过柿饼的 , 但是之前忙得很 , 柿饼买回来之后又给忘记了 , 请问柿饼发霉了洗洗能吃吗?下面一起来看看吧!
柿饼发霉了洗洗能吃吗1不能吃 。
柿饼是柿子加工而成的饼状食物 , 柿饼中水分含量较少 , 糖分含量高 , 柿饼的保质期通常不会很久 , 因此柿饼要在买回家后尽快进行食用 , 若是保存过久的话 , 柿饼也容易发霉、变质 , 柿饼发霉了的话 , 洗一洗是不能吃的 , 如果柿饼被有色霉菌寄生的话 , 就会导致柿子表面颜色出现异常 , 比如:青霉菌导致的绿色;其他霉菌导致的黑色、褐色等 。
小贴士 柿饼发霉后就要将其扔掉 , 重新购买新的柿饼进行食用 。
柿饼发霉和白霜区别21、看外观 发霉的柿饼 , 表面有白色粉末 , 还会有一些小黑点 , 正常结霜的柿饼 , 表面白霜分布不均匀 , 颜色发白 , 在柿饼的顶端还可能出现霜圈 。
2、闻气味 柿饼发霉是霉菌繁殖导致的 , 这样的柿饼闻起来的话 , 可以闻到一股发霉的味道 , 自然晾晒出来的柿饼闻起来有柿子的香味 , 有些还有糖香 。
3、摸粉末 发霉的柿饼 , 用手摸起来有会一点潮湿 , 黏黏糊糊的 , 而出霜的柿饼子粉末细腻 , 干燥不粘手 。
柿饼发霉了吃了怎么办3首先要立即停止食用 , 之后可以进行催吐 , 将肠胃里面的发霉柿饼给吐出来 , 然后喝些温水 , 观察一下 , 看看还有没有什么不适情况 , 若是之后没有什么不适的话 , 可以不用管;若之后还出现了肚子疼、腹泻等症状的话 , 需要立即送往医院 。
小贴士 除了发霉的柿饼外 , 其他发霉的食物也不要吃 , 吃了其他发霉的食物后也可以按照这个方法进行处理 。
柿饼一天吃几个最好41-2个即可 。
【柿饼发霉了洗洗能吃吗 柿饼发霉和白霜区别】 柿饼是新鲜柿子脱水后制成的 , 在风味上 , 柿饼的味道是比较好的 , 在营养上 , 柿饼保留了柿子中的大部分营养成分 , 只不过 , 柿饼中糖分含量过高 , 一次不要吃太多柿饼 , 以免增加血液中的糖分含量 , 另外 , 柿饼吃多了也会增加体内能量 , 不利于体重的保持 , 所以 , 一天吃1-2个柿饼即可 , 最多不要超过3个 。
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