怀孕初期,补充营养还是很重要的,饮食要注意全面均衡,因为胚胎发育需要能量,而且孕妇的饮食结构、口味也需要进行调整,今天就推荐几款适合刚怀孕的孕妇食谱 。
黄豆排骨汤
原料:排骨、黄豆 。
做法:1、先将黄豆放在清水中浸泡一个小时备用,然后准备好排骨 。
2、再将黄豆同排骨一起放入清水中用大火煮开20分钟,然后转小火在煲个半个小时加入葱花等调味品就可以食用了 。
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猪肝菠菜汤
原料:猪肝、菠菜 。
做法:1、先将猪肝切成薄片,然后放到水中浸泡半个小时,捞出来之后加点生姜,盐搅拌均匀,然后和菠菜一起放水中焯一下,然后捞出来 。
2、烧开一锅水,然后分别放入猪肝,菠菜,生姜,香油调味品就可以了 。
莴笋炒虾仁
原料:莴笋、基围虾、青红椒、食盐、姜、蒜、料酒、淀粉 。
做法:1、莴笋洗净,去皮去根,切丁;基围虾剥出鲜虾仁,用料酒、盐、生粉腌片刻;青红椒各切成圈;蒜姜切碎 。
2、锅中烧油,下虾仁滑炒,虾仁变色后立马关火 。
3、锅中留底油,下蒜姜爆香,然后放莴笋丁翻炒一下,接着放入青红椒炒匀,待锅中莴笋丁颜色变深绿,放盐、味精调味关火,最后放虾仁炒匀即可 。
栗子鸡块
原料:鸡腿、栗子、酱油、料酒、葱姜、料酒、食盐、白糖 。
做法:1、鸡腿洗净,切块,加少许酱油和料酒拌匀,腌制10分钟,栗子煮熟去壳;
2、炒锅倒油加热,下鸡块炸至金黄捞出沥干;再将栗子入锅炸一下捞出沥油备用;
3、炒锅倒油少许,下葱姜末煸炒出香味,放入鸡块,加料酒、酱油、盐少许、白糖;
4、再加适量清水大火烧开,转小火把鸡块焖至7成熟 。放入栗子继续煮,至鸡块和栗子酥烂,用旺火收汁,留少许汤汁关火;
5、将鸡块和栗子盛入盘中,锅中汤汁用水淀粉勾芡,放鸡精调味,淋少许熟油,浇在鸡块上即可 。
冰糖燕窝
原料:燕窝、冰糖、纯净水 。
做法:1、干燕窝冲洗一遍,用适量的纯净水浸泡3-4小时,泡发后挑毛撕成条;
2、处理好的燕窝放进炖盅加入纯净水,隔水小火炖煮30-40分钟,出锅前加入适量冰糖调味即可 。
【怀孕初期食谱 适合刚怀孕的孕妇食谱】怀孕后要适当的补充一些水果,包括西柚、苹果、葡萄、柳橙、香蕉等 。在孕早期,孕妇最好选择中性水果为主,同时一定要少量,最好和寒性的水果搭配着吃,这样就起到寒热中和的作用 。燕窝也可以和水果搭配着吃,孕期吃燕窝的好处多多,也能促进十五种营养的吸收 。
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