彩椒|立秋后多吃它,提高免疫力少感冒~宝宝辅食!

上个星期在市场买到几斤活虾,回家赶紧给分装好,留着以后慢慢吃。
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我平常分享食谱的时候发现,很少有姐妹喜欢给宝宝吃鱼这类海产。可能怕挑不干净鱼刺,扎到宝宝吧。虾就不一样啦,剥壳就能吃,肉质QQ弹弹,还自带点甜咸味,宝宝们都很买账。
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正好现在也立秋了,真的很推荐姐妹们多给宝宝吃点虾。虾肉的蛋白质比较高,脂肪却很少,而且还是提高免疫力的王牌食材,很适合给宝宝吃。
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今天大家和我一起做这个“一口虾”吧,我刚把它端上桌,去厨房刷个锅的功夫,小思就已经吃完三分之一了。做法真的超简单,虾肉打成泥,加点彩椒提味,和鸡蛋、淀粉搅拌成糊糊,上锅一煎就行。
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食材:虾4只、鸡蛋1个、猪肝粉1袋、彩椒15克、玉米淀粉15克是否搭配主食:需要搭配宝宝的主食参考月龄:10个月以上难易程度:无难度制作时间:40分钟提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。
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- 1 -食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。
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准备食材:虾4只、鸡蛋1个、猪肝粉1袋、彩椒15克、玉米淀粉15克。调味说明:这个食谱我主要用猪肝粉调味,18个月以下的宝宝吃味道够了,再大一点的宝宝,可以在搅拌馅料的时候,加入一点有机酱油或者盐调味。- 2 -
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准备好的虾去除虾壳、虾线,切成小块儿。tips:如果宝宝不习惯虾腥味的话可以用柠檬提前腌制15分钟。- 3 -
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放入搅拌机,搅拌成泥。- 4 -
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准备好的彩椒切得碎碎的。tips:蔬菜的搭配可以根据宝宝的喜好来,喜欢吃啥就放啥。- 5 -
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搅拌好的虾泥中,放入切好的彩椒碎和玉米淀粉。tips:玉米淀粉一定要放,可以让馅料更好的成型。- 6 -
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接着加入猪肝粉,并打入一个鸡蛋。- 7 -
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将碗中所有的食材搅拌均匀。- 8 -
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搅拌好的馅料放到裱花袋中。- 9 -
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锅中刷油,开小火把虾泥挤到锅中,煎至熟透就可以啦。看着锅里的虾肉一点点定型,滋滋的声音,还伴着阵阵肉香,我已经能想象到它有多好吃啦。tips:想用烤箱制作的姐妹可以试试上下管160度烘烤15分钟哦。- 10 -
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又香又软,口味超独特,真的很赞,没事儿做上一筐,当零食也是很完美的呀。