美味戚风小蛋糕，在家也可轻松做出，方便快捷，快来学习吧 。

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如何用空气炸锅做戚风蛋糕（家常做蛋糕）
1、准备三颗鸡蛋，将蛋黄与蛋清分别装在两个盆中 。

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【家常做蛋糕 如何用空气炸锅做戚风蛋糕】2、蛋黄中加入40克牛奶、30可玉米粉、55克低筋面粉 。

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3、用搅拌器画Z字搅拌均匀 。

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4、蛋清中加入20可白砂糖，开始搅拌 。

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5、搅拌成这个样子，提起来要有小尖角才可以哦 。

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6、至关重要的一步来了，将三分之一的蛋白倒入蛋黄糊糊里面去 。

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7、开始搅拌，搅拌均匀才可以哦 。

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8、倒入剩下的蛋白，继续搅拌均匀 。

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9、接下来，将搅拌均匀的蛋糕糊倒入6寸模具中，铺平就好啦 。

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10、放入空气炸锅中，140度开烤40分钟 。

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11、美味的戚风小蛋糕就可以出炉啦，快快尝试自己做起来吧 。

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