冲泡白茶的方式 _茶文化与茶道艺术

明田以恒《沸泉写生》(1554年)赞道：“芽茶次于火作者，生干者为先，更贴近自然，火与火同在。断了。枪很舒服，绿绿亮丽，特别可爱。”指白大头菜晒干后的银针。陆英阳《广玉记》(1600)载：“阜宁太姥山以茶闻名，名青雪芽。”谢兆哲《太姥山志》(1609年)载：“太姥山下太姥阳，西为长社岭，数十人以种茶樵为生。” “白洛安……魔霄峰的背后，有一条小路可以到达……每隔五里左右，前后就有数百亩茶园。” 《阜宁周志》(1616)载：“芽茶84斤12两，价13两2毛2毛;叶茶61斤11两，价1两4毛。, 7 美分和 9 美分。”明代历史记载地方白茶的发展。

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冲泡白茶的方式
1 。恒温器
“器物为茶之父，水为茶之母” 。冲泡白茶时，最好先用开水烫一下所有器具。顾名思义，“温杯洁具”，除了清洁茶具，也是让茶汤喝得更好的前提。
如果将茶汤直接倒入没有烫过的杯子里，茶汤的温度会迅速下降，从而影响茶汤的味道。此外，采用先冲泡洗茶再烫茶具，茶味更纯正。
2 。茶叶的量
根据福建地方标准《白茶冲泡及品鉴》，建议水与茶叶的比例为30:1 。开始时，您可以使用电子秤称重，以获得准确的茶量。熟练之后，量就比较容易控制了。茶汤的浓度也可以根据个人的饮用习惯，通过调整茶水的比例或浸泡时间和冲泡次数来调整。
3 。冲泡时间
冲泡时间对茶汤的影响是毋庸置疑的。随着冲泡次数的增加，冲泡所需的时间也越来越长。另外，散茶中所含物质的浸出速度比较快，所以要适当减少冲泡时间，防止茶汤苦涩。挤茶需要适当延长冲泡时间。
白毫银针、白牡丹、红梅的冲泡次数为6-8次，寿眉和新工艺白茶的冲泡次数为10-12次。冲泡次数以13-15泡为宜，视个人口味而定。
4 。水质
选择合适的茶具、冲泡比例和时间。水是茶叶的载体，水对茶叶性状的影响也很重要。茶叶的水质要清澈、活泼、清淡，水味要甘苦。天然水是最好的，如山泉水、溪水、井水等。但不是每个人都可以在家里喝山泉水。一般这种情况下建议使用瓶装纯净水。
当你有茶陪你时，你有事就可以和茶聊。当你有烦恼时，让茶来解决它。一杯普通的白茶，就因为这个业力，它的味道烙印在我们的生活中，无可替代。
白茶随着时间的推移会发生奇妙的变化，这就是茶的美妙之处。而我们可以陪一茶走过漫长岁月的新旧交替过程，细细品味它的成长和变化，想想就很感人~
【冲泡白茶的方式】茶界对现代白茶的发源地尚无明确定论，但认可度较高的理论是它起源于福建简阳，创于清乾隆年间(约1772年) -1782 年) 。以茶叶的芽叶为原料，相当于今天的“贡眉” 。