14. 软冰淇淋（Soft Serve Ice Cream）
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在日本有一家非常受欢迎的、全年无休的软冰淇淋连锁店，名为CREMIA，以12.5%的乳脂和25%的新鲜鲜奶油做成的软冰淇淋而闻名 。
CREMIA冰淇淋蛋筒以"langues de chat"(也被称为"猫舌"饼干)而闻名 。
15. 日式饺子（Gyoza）
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Gyoza是一种很受欢迎的日本饺子或锅贴，有三种不同的吃法：煎饺(Yakigyoza)、煮饺(Suigyoza)和炸饺(Agegyoza) 。
馅料通常包括韭菜、卷心菜、蘑菇和剁碎的猪肉或鸡肉，用薄的饺子皮做，而不像中国的饺子食用的是更厚、更软的饺子皮 。
吃日式饺子用什么佐料，蘸酱通常包括酱油、醋、芝麻油、辣椒油或柚子酱，柚子酱是一种柠檬酱油 。
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