张文宏教授：疫情还未结束不可松懈，多让孩子吃这些食物增强体质( 二 ) 随着我国疫情防控工作的常态

鱼类中也有丰富的蛋白质，其氨基酸评分以及蛋白质，生物价都很高比较适宜孩子们食用。对于两岁以上的孩子而言，每周摄入2到3次的鱼类，每次保证在100克左右较为适宜。家长们在为孩子烹饪鱼类的时候，尽量选择新鲜的鱼类，这样不仅口感好，同时也更健康。

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鸡肉中也含有一定量的蛋白质，如果每天能够让孩子吃上100到200克左右的肌肉，那么孩子的蛋白质摄入就会很有保障。不过家长们最好不要给孩子喝鸡汤，鸡汤中所含的嘌呤较多，孩子过量摄入的话，有可能会诱发肥胖，增加肠胃消化负担。
在日常饮食摄入上家长们尽量不要纵容孩子挑食偏食，保证营养均衡摄入，这样才能够对于改善孩子的身体素质有帮助。注重日常饮食中的蛋白质摄入，让孩子多吃一些肉、蛋、鱼等富有营养的食物，相信这对于为其提供优质蛋白会更有好处。