怀孕|孕妇可以吃桑葚吗桑葚吃多了会怎样营养|桑葚

女性在怀孕期间很多食物都是需要注意的，春天来了，很多水果开始成熟，比如桑葚，那么孕妇可以吃桑葚吗？怀孕期间桑葚吃多了会怎样，在食用桑葚时有哪些注意事项呢。

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孕妇可以吃桑葚吗
孕妇可以吃，但不宜多吃。
桑葚含有丰富的糖类、维生素、有机酸及矿物质等成分，具有补肝益肾、生津止渴、乌发明目、养颜等功效，已被国家卫生部列入“食药兼备”的名单，孕妇适量吃些桑葚有好处。

且桑葚有黑白两种，鲜食以紫黑色为补益上品。

熬桑葚膏时忌用铁器，因为桑葚会分解酸性物质，会跟铁产生化学反应而导致中毒。
不过，桑葚性寒，所以，孕妇不宜多吃，贪多可能会出现腹泻等症状。

桑葚淀粉含量高，有糖尿病的孕妇最好忌食。

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桑葚吃多了会怎样
虽然桑葚的营养价值丰富，但也不能贪吃。桑葚所含的挥发油对消化道有一定的刺激作用，会对肠道内的多种消化酶产生抑制作用，发生出血性肠炎现象。未成熟的桑葚不能吃，因为桑葚内含有较多的鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。
桑葚吃多了会上火。桑葚味甘酸性温，属于温性食材。桑葚不能多吃其含有的挥发油成份有刺激性，吃多了不仅上火，严重者还会流鼻血，建议适量食用为好。
桑葚中含有一种叫做挥发油的物质，他对于肠道消化有刺激作用，能够抑制肠道内的多种消化酶，从而造成肠道细胞中毒死亡，严重情况还会引发出血性肠炎及出鼻血等症状。

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吃桑葚的注意事项
因为桑葚是偏凉性的，所以尽量别和苦瓜、番番茄、茭白、荸荠、菱肉、百合一起吃，否则太寒，对寿命不好。
熬桑葚时忌用铁器，因为桑葚会分解酸性物质，会跟铁产生化学反应而导致中毒，重者可死亡。

桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎。

少年儿童不宜多吃桑椹。因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶（蛋白酶的一种）抑制物——鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。

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