马蹄|怀孕可以吃马蹄吗 孕妇吃荸荠会流产怎么回事
都知道怀孕期间是准妈妈最特殊的时期,妈妈的饮食习惯的会影响到胎儿的生长发育,听说孕妇吃荸荠会流产是怎么回事呢?怀孕了到底还能不能吃马蹄了,在吃马蹄的季节应该怎样挑选好的马蹄呢?
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怀孕可以吃马蹄吗
孕早期,最好不要吃。荸荠属于寒性滑利之品,对怀孕早期有一定的影响,能促使子宫收缩,因而有诱发流产的可能。
孕中后期,可以的。因为荸荠能够有效防治妊娠水肿、妊娠期间并发的急、慢性肾炎,妊娠合并肝炎等疾患。
孕晚期,这阶段最好不要吃,因为荸荠水分多,本来肚子大压迫膀胱就经常要上厕所了,还吃利尿的食物的话不太好。
【马蹄|怀孕可以吃马蹄吗 孕妇吃荸荠会流产怎么回事】
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孕妇吃荸荠会流产怎么回事
荸荠,又称马蹄、乌芋、地栗等称呼,由于生长于水田,中医认为荸荠具有了甘寒、微滑的特性。入药治疗热病伤津、目赤咽肿、消除食积、清热利尿,具有清心降火、补肺凉肝的作用。
中医用荸荠治病最有名的方剂之一,就是出自清代温病学家吴鞠通《温病条辨》的“五汁饮”:将荸荠汁、梨汁、鲜苇根汁、麦冬汁、藕汁调和凉服,用于解热、生津、润肺、开胃。
关于食用荸荠的禁忌,历来有虚寒及血虚者慎服的说法。《本经逢原》有这样的记载:“孕妇血渴忌之”,究其字面意思,是说孕妇同时有血虚症状才不能吃荸荠。
也就是说,健康的孕妈妈适量吃一点荸荠也是可以的啊!
孕期讲究很多,但关乎饮食,最重要的还是合理搭配,均衡营养,不能因为听说某种食物不能吃,恨不得同类食物一点也不碰,也不能因为听说某种食物养生就大吃特吃。
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怎样挑选荸荠
荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,既可作为水果,又可算作蔬菜。要挑选一颗好的荸荠时一门学问,挑选马蹄关键还是要通过望、闻、摸。马蹄以个大、洁净、新鲜为上品。
在马蹄中,以色洋紫红、顶芽较短的铜皮马蹄品质较佳。其皮薄、肉细、汁多、味甜、爽脆、无渣。而色泽紫黑、顶芽较长的铁皮马蹄品质略逊,因其质粗多渣。地栗一般就皮色的不同,可分为铜箍地栗和铁箍地栗两种。前者皮薄,色泽鲜艳呈紫红色,肉嫩多汁,清甜适口,可代水果;后者皮稍厚,紫黑色,肉质爽脆,甜味略淡,宜煮食或切片配炒。
一般来说,首先是望:马蹄的本色应该呈红黑色,比较老气,而浸泡后的马蹄色泽鲜嫩。如果您看到的马蹄颜色呈不正常的鲜红,分布又很均匀,就值得怀疑。
其次是闻:正常的马蹄无任何刺激气味,如带有异味,就应注意。
最后是摸:在购买马蹄时,要注意观察有无变质、发软、腐败等状况,同时,通过挤马蹄的角,浸泡过的马蹄会在手上粘上黄色的汗液。
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