dodopapa爸爸制造|宝宝辅食怎么做?高铁米粉还能这么吃!6种花样做法!
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宝宝添加手指食物后 , 家里米粉吃不完还可以做成其他好吃 , 不仅补铁 , 又易消化 。 代替面粉、小麦粉做出来的辅食香糯松软、营养好吃 , 又能锻炼宝宝抓握能力 , 为自主进食做准备一举两得 , 赶紧来试试吧!
南瓜手指棒
食材:蛋黄1个、南瓜35g、米粉25g
做法:南瓜入锅蒸10分钟 , 加入蛋黄和米粉搅拌均匀 , 装入裱花袋 , 挤在不粘锅 , 不放油全程小火 , 两面熟透后出锅
胡萝卜米粉蒸糕
食材:蛋黄1个、胡萝卜40g、米粉20g
做法:萝卜去皮切块 , 水煮/蒸10分钟 , 蛋黄+米粉+胡萝卜用料理机打糊 , 搓成想要的形状 , 冷水入锅蒸12分钟 , 出锅后可加点食材装饰
火龙果松饼
食材:蛋黄1个、红肉火龙果半个、米粉20g、奶粉10g
做法:所有材料放进料理机打糊 , 平底锅不刷油 , 倒入米糊 , 小火煎至两面熟透
苹果红薯字母饼
食材:蛋黄1个、红薯40g、苹果20g、米粉20g
做法:红薯和苹果去皮切块 , 蒸10分钟 , 捣碎成泥 , 薯泥中放入蛋黄和米粉 , 搅拌均匀 , 装入裱花袋 , 烤箱150度预热5分钟 , 烤箱铺油纸 , 在烤盆上挤出字母 , 上下120度烤20分钟
菠菜甜甜圈
食材:蛋黄1个、菠菜40g、米粉20g
做法:菠菜焯水2分钟 , 捞起后用料理棒打成泥 , 加入鸡蛋和米粉搅拌均匀 , 装进裱花袋 , 平底锅挤出圆圈 , 不刷油小火煎至熟透
土豆米粉小丸子
食材:土豆50g、米粉15g
做法:土豆去皮切块 , 蒸10分钟 , 捣碎成泥 , 加入米粉 , 搓成丸子大小 , 撒上辅食调味粉
小贴士Tips
不同材质的米粉吸水性不同 , 需要观察糊的状态 , 适当调整份量
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