众所周知，吃饭是每一个人必须做的事情，但是，又有多少人为了早上多睡一会儿，起床急急忙忙的就出门，随便在早餐店买几个包子和粥，三口两口的就下肚了，殊不知，短时间胃还可以承受，但是时间长了，胃多少都会有问题了 。
据不完全统计，仅50%的人吃早餐，25%的人每周吃3-4次早餐，15%的人从不吃早餐，通过数据反映出了早餐是我们面临的一个重要而又被忽视的问题 。

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还有大多数的家庭和上班族不知道如何合理地选择与搭配，长时间的吃一种类型的早餐 。从科学角度来看，长期不吃早餐会导致身体营养不足，影响身体健康，还可能诱发胆结石、胃疼，贫血，造成血糖过低等等多种疾病 。
从营养学来划分，食物可分为4类：谷物、肉类、奶类、及豆制品和蔬菜水果类 。所以，如果你的早餐有以上4类食物，早餐的营养充足，有3类则反映早餐质量很好，剩下的则很差 。
【长期不吃早餐对身体健康的危害 论吃早餐的重要性】早餐是多么的重要啊！希望不论你是富有的还是贫穷的，都要合理的安排自己的早餐，之前没有做到的，就从现在开始行动起来吧！

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