我这些天比较关注碘方面的新闻,偶然在网上搜索到“孩子缺碘会影响智力发育”,我孩子今年8个月大,需要额外补碘吗?读者:李小姐
广州中山大学附属第三医院营养科副主任卞华伟解释说,碘又被称为“智力元素” 。从宝宝还在娘肚子里,到孩子出生后的两岁内,是孩子脑发育的关键期 。此时,大脑神经的生长须依靠甲状腺激素 。为了制造出足够的甲状腺激素,就需要充足的碘,如果在此期间发生任何程度的碘营养不足,都会造成大脑发育不正常,患上“呆小症”,影响智力发育 。
但其实任何人都不可缺了碘,对成年人而言,缺碘虽不对智力造成影响,但可让人患上甲状腺肿大 。患者表现为脖子肿大、眼睛突出、呼吸不畅、时时感到憋气,体力减退,在从事劳动和活动时会出现心跳、气短的感觉等 。
【婴儿需要额外补碘吗?】至于是否需要额外补碘,卞华伟说,一般日常饮食就能满足人体对碘的基本需求 。准备做母亲或正在给宝宝喂奶的妇女,只要注意饮食,宝宝的智力发育就能得到保障 。即使不采取母乳喂养,配方奶也有碘的成分 。含碘丰富的多为海产品中的植物性植物如海带、紫菜、海藻等,贝类含碘也较为丰富 。碘能在身体内储存,一般正常人一周吃1~2次海带就能满足基本需求 。
即使有的人挑食,不爱吃海产品,用碘盐烹饪也基本能满足要求,一般不会出现缺碘情况 。需要提醒的是,碘盐并非强制摄取 。如果你常吃海带、贝类,完全可以不选择碘盐 。信息时报采访人员 徐姗
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