大部分人都爱吃海鲜 ， 即使它没有什么肉 ， 但是它很鲜所以很多人都很喜欢吃 ， 那么螃蟹要煮多长时间？煮螃蟹要多久?让我们一起来看看吧！
煮螃蟹要煮15到20分钟 。但是因为不同种类的螃蟹 ， 体积会有不同 ， 所以煮的时间没有十分具体的规定 ， 一般来说3到4两的螃蟹要煮15分钟左右 ， 大于4两的螃蟹就要煮20分钟以上才可以熟透 ， 注意∶煮螃蟹的时间不可以少于15分钟 ， 不然很难起到起到杀菌的作用 。但也不能煮太久 ， 否则蟹肉会变老 ， 吃起来口感会差一些 。
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