芒种节气的含义及传说故事( 三 )

第二年夏天三伏天里，突然一群娃娃们高兴地喊起来：“荞麦姑娘回来啦!芥麦姑娘回来啦!”芒种急忙到坟头去看，唉呀!美极啦，绿绿的叶儿，紫红的根儿，粉白花儿，枝干窈窕，几天之后又结了饱实实黑莹莹的三角形粒籽。芒种高高兴兴地把粒籽收藏起来，来年雨水晚，漫田遍野种上它，秋来好一场大丰收啊!寒露节令到来，刮起了一场寒风，孩子们高高兴兴蹦蹦跳跳地唱着：“唉哟哟呀，寒露风啊，透心凉啊，真霸道啊，好混账啊，你别吹啦!荞麦收啦!早上场啦!”
【芒种节气的含义及传说故事】适合芒种节气食用的三种食物
吃黄瓜
最好的搭配是蒜泥拌黄瓜，黄瓜含水量高，又兼具高钾低钠的特点，适合夏天人们大量出汗后补充水分及流失的无机盐;
食鲤鱼
最佳做法是可以选择清蒸、炖汤等，鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素，极易被消化吸收，包括儿童、孕妇、老人在内的各类人群都适合吃。食用鲤鱼的话可以有补充丰富营养物质的作用，而且还可以有补虚调理肠胃提高免疫力的作用呢。
木耳
最佳做法是清炒、凉拌、做汤均可，木耳具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血等功效;木耳有“血管清道夫”之称，夏天多吃点黑木耳，一方面有利于排毒通便，另一方面有凉血、增加食欲之效。吃木耳的话可以有清理肠道的作用，对于排毒降脂有好处。
芒种节气适合的一些食物，你都了解了吧，吃一些可以清热解毒的食物，比如说黄瓜可以有补水利尿的作用，还有鲤鱼啊木耳等食物都是不错的选择呢，而且还可以有清理肠道垃圾的作用和效果，大家可以试试这些节气养生的食材。