腊月二十六,剃年头、洗福禄、割年肉:3种习俗带娃做做,福禄多

前几天写了一篇春节带娃过年 , 如何给孩子打造仪式感 , 看到很多读者留言说 , 收藏 , 今年异地过年 , 准备带孩子这样过 。 异地过年 , 对于小一点的孩子来说 , 可能更新鲜 , 有趣 , 也可以跟着习俗走一走程序 , 孩子也自然开开心心 。
腊月二十六 , 虽然不像二十三过小年那么“出名” , 但是民间也是有很多讲究的 , 不妨讲给孩子听一听 , 做一做!
★腊月二十六 , 杀猪割年肉
过去的人们都有养年猪的习俗 , 养了一年的猪 , 到了腊月二十六就会找人来杀猪 , 家里没养猪的人家 , 也会去赶集买上一些猪肉准备过年了 。
肉本身就是“富裕”的象征 , 过年了 , 全家围坐在一起 , 吃上一大锅热气腾腾的猪肉 , 象征着日子过得红红火火 , 富足安康!
我家那时候老妈也养有一头猪 , 在上小学时 , 从初夏开始 , 我每天放学后的一项任务就是去挖野菜给猪吃 , 写到这 , 想起前几天文章里 , 教育局长魏书生提倡 , 每个孩子回家后必须做家务 , 有些家长说 , 现在孩子学习太累 , 根本没时间做家务 。
我以为然否 , 我小时候每天回家也会帮家里做很多家务 , 但是成绩始终是非常好 , 现在想来 , 做家务并没有耽误我的学习 , 相反是促进大脑更加开阔 , 比如挖野菜的活动 。
那时候 , 每天都会呼朋唤友 , 一起走向广阔的田野 , 拿着小铲子挖那些新鲜的水灵灵的野菜 , 心里也是一直很快乐的 , 如果每天憋在家里学习 , 可能效果还没有那么好 , 学习讲究的是效率 , 并非是单纯时间的累积 。
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话说回来 , 到了春节前几天 , 在某个清晨一觉醒来 , 就会闻到满屋子都是炖猪肉的香气 , 因为爸妈在那一天会早早请人杀了猪 , 并且炖了一大锅猪肉 , 也是招待帮忙的人 , 因为我生在北方 , 所以炖的通常是一大锅酸菜炖白肉 , 白肉就是猪肉中带肥的比较多的那种肉 , 和酸菜炖在一起特别香 。
其余的肥肉就会“烤成油” , 第一个字我们那里读成第四声 , kao , 意思就是把肥肉放在锅里一点一点烤出油来 , 把油用一个罐子盛起来 , 变成“荤油” , 用荤油炒菜会特别香 。
而烤干的肥肉就变成了油渣渣 , 是小孩子最爱吃的 , 咬一口有点干干 , 里面又包裹着些许残留的油 , 还有肉 , 满口生津的味道!之前去湖南玩时 , 住的民宿下边有一家饭馆里有炒油渣酸菜 , 我们每天都去吃 , 去景点游玩后也会打车回去吃那一家的油渣酸菜 , 百吃不厌 。
还有灌血肠 , 是把猪血灌在肠衣里 , 蒸熟后 , 切成一盘 , 就是很好的下酒菜 。
腊月二十六 , 很多人家会做上一碗香喷喷的红烧肉 , 色香味俱浓 , 也是很多孩子记忆深处最开心香甜的回忆 。
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★二十六 , 剃年头
俗语说:有钱没钱 , 剃头过年!剃年头在江南地区是很受重视的!
习俗里有说正月里不能剃头 , 有禁忌 , 所以每年 , 我都会安排孩子在年前剃一个头 , 正月里即使头发长得再快 , 也会留着 。
小孩子的头还是比较好剃的 , jason从小到大的头都是我帮忙剃的 , 小时候会给他剃出一些好玩的造型来 , 现在大了不愿意让我这样剃了 , 反倒更加省事了 , 直接剃就好了 。
宝妈们可以买一个儿童理发器 , 帮孩子理发 , 特别是男孩子 , 理发并不难呢 。
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★二十六洗福禄