新鲜荷叶可以用放入冰箱、清水浸泡、晾干等方法保存 , 以放入冰箱保存为例 , 操作方法如下:
1、采摘新鲜的荷叶后 , 将荷叶在流动的清水下清洗干净 。
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2、清洗干净之后将荷叶的根部剪掉 , 因为这一部分有很多水分 , 不利于保鲜 。
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3、将新鲜荷叶放入开水里烫一下 , 烫完之后沥干水分 。
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4、沥干水后把荷叶放入干净的保鲜袋 , 再放入冰箱的冷冻室里即可 。
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清水浸泡:采摘新鲜的荷叶时 , 可以连茎叶一起拔出 , 在水桶里放适量的清水 , 最后将荷叶放进水桶里即可保存一段时间 。
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晾干:采摘新鲜的荷叶后将其根部剪掉 , 然后放到阴凉、通风处晾干 , 晾干后放入干净的保鲜袋里保存即可 。
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总结:
【新鲜荷叶怎么保存】新鲜荷叶可以用放入冰箱、清水浸泡、晾干等方法保存 。
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