2、抗病性原微生物功效 身体之外挑选发觉 ， 乌梅干对多种多样病原菌有抑制效果 ， 如痢疾杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、百日咳杆菌、脑膜炎双球菌等 。对结核菌也是有抑制型功效 ， 这一功效可能与所含枸橼酸和苹果酸相关 。对一些高致病细菌如须疮癣、絮状物外皮癣菌、熟石膏样小芽胞菌等也是有抑制效果 。
3、其他功效
乌梅干具备钠离子抑制作用 ， 有极强的拮抗由钙离子造成的豚鼠乙状结肠带收拢的特异性 ， 已分离出来出其特异性成份是5-羟甲基-2-糠醛 。对胆襄乌梅干煎剂内服有轻度收拢功效 。
体外试验 ， 乌梅干对人子宫颈癌JTC-26株有抑制效果 ， 抑制率在90%以上 。小白鼠玫瑰花环实验说明 ， 乌梅干对免疫功能有提高功效 。
乌梅干中带有柠檬酸钠 ， 这类物质可以协助孕妈妈消化吸收维生素及水果酵素 。可以合理预防传染病及缓解疲劳 ， 孕妈妈能够 适当吃点乌梅干.孕妇服用乌梅干还能养颜美容 ， 乌梅干含有的营养元素可以推动皮肤细胞的基础代谢 ， 有美肤美容的作用 。可是需要适当服用比较好 。

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