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对于上班族来说 ， 没到节假日肯定是最兴奋.幸福的 。节假日 ， 你除了可以享受到宁静.祥和之外 ， 你还可以享受到美食 。一份可口的饭菜摆在你面前 ， 相信你必是无比激动的 。那么 ， 下面就让我们一起来学习一下如果做石磨豆腐 。
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1.121加水至指定水位线 ， 打成豆浆 ， 剩余豆子也按此法打成豆浆
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【石磨豆腐的做法 石磨豆腐设备】2.212将黄豆用清水浸泡一夜 ， 取一半放入豆浆机（豆量比较多 ， 分两次打豆浆）
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3.两次打好的豆浆混合放入盆中 ， 再次烧开 ， 撇去浮沫
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4.按比例慢慢加入酸浆 ， 搅拌5-8分钟
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5.点好酸浆后立即加盖 ， 焖2分钟左右
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6.将笼屉布铺在专门做豆腐的木盒子中
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7.将凝结为絮块状的豆浆用勺子捞出 ， 倒在木盒中 ， 用布整齐地盖好 ， 上面压等大小的重物 ， 静置5分钟即成
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8.压好的豆腐取出 ， 切大块
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9.将尖椒、葱、蒜和香菜全部切碎
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10.将各种材料放入碗中 ， 加入酱油和醋 ， 搅拌均匀即可
石磨豆腐的做法已然介绍完结 ， 但是每个人对于它的理解肯定不同 ， 所以做出来的味道也必然不一样 。所以 ， 赶紧去试试 ， 看自己做出来的它究竟是什么味儿的 。
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