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现代很多人,无论是老人,还是孩子,还是正值壮年的男人,都有喝牛奶的习惯,有很多人早上一喝牛奶就拉肚子,那么早上喝牛奶拉肚子是怎么回事呢?其实这是喝牛奶的方式有问题,只有了解喝牛奶的禁忌,才能更好的促进牛奶的吸收 。
牛奶消费已成为现代生活中的重要一环,在营养、美味与功用等方面已经获得了大众的认可 。但是,在喝牛奶的同时也要注意以下几点:
第一、暴露在光线下的鲜奶,由于日光照射的原因,会失去鲜奶中的维生素A和B 。冰冻后的牛奶,乳酷类呈颗粒状也会使口味明显减弱 。高温蒸煮的鲜奶与经过两次加热的鲜奶,其中的蛋白质成份会由溶胶状态转变为凝胶状态,导致沉淀物出现,从而降低了营养价值 。
第二、喝牛奶的方法也很重要,为什么有很多人一喝牛奶就拉肚子 。其实这是喝牛奶的方式有问题 。牛奶应尽量小口饮用,使牛奶在口腔中与唾液充分混合 。如果大口大口地喝牛奶、牛奶便直接进入胃里与酸性物质发生反应,牛奶中蛋白质与脂肪就会结成块状,进而不易消化 。而一些肠胃功能弱的人,便会出现腹泻和不适的症状 。
第三、牛奶与许多物质不能同时饮用,喝牛奶时,不应同时饮用茶水,因为茶叶中的鞣酸会阻碍牛奶中钙离子的吸收,再有用牛奶送服药,也会阻碍药物药性的发挥,使药物不能充分起到治疗的作用 。
第四、肠胃手术后的病人忌喝牛奶,因为牛奶中的乳酸发酵会产生气体,有加重肠胃胀气的现象,不利于手术伤口的愈合 。
综上所述,牛奶虽好,但是还要注重饮用的禁忌 。使牛奶充分发挥其功效 。
早上喝牛奶拉肚子是怎么回事呢?在此提醒大家,如果有早上喝牛奶拉肚子的现象的话,也有可能是因为着急喝凉牛奶的原因,只要进行牛奶加热的话,就能有效的避免喝牛奶拉肚子的症状发生 。
【早上喝牛奶拉肚子是怎么回事 早上喝牛奶老是拉肚子是怎么回事】
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