图图爸爸|「爱智蓝」宝宝辅食添加顺序有讲究，最先吃的应该是它！做任何事情

文章图片

文章图片

文章图片

做任何事情，总会经历第一次的迷茫、慌张，才有了后来的“信手拈来” 。给宝宝添加辅食也是。
常常有新手妈妈跑来问我：
这个问题确实困扰着很多宝妈。今天，我们就一起来梳理梳理。
辅食添加顺序， “太长不看”版
中国营养学会编著的《中国居民膳食指南（2016）》建议的添加辅食的顺序为，首先添加富含铁的食物，比如强化铁的婴儿米粉、肉泥（红肉泥）、蛋黄和肝泥等糊状食物。
备注：这里的7月龄是指满6个月（出生180天后）的婴幼儿。
当然，第一口辅食更推荐强化铁的婴儿配方米粉，更易被小婴儿的消化道吸收，且不易引起过敏，宝宝“体验感”更好。米粉适应后，再着手添加动物性食物。
其中，添加动物性食物的顺序为，肉泥-蛋黄-肝泥-动物血泥-鱼泥--虾泥-全蛋（如鸡蛋羹）-肉末（先畜肉末，后禽肉末）。
期间逐渐添加各类蔬菜泥、果泥、碎蔬菜、碎水果粒等。及早做到食品多样化。
菜泥的制作方法
重视铁对婴幼儿的作用
6个月后的孩子，出生时体内存储的铁已经消耗殆尽，若不能从食物中获取足够铁，可能导致缺铁甚至缺铁性贫血。那么，如何让孩子摄入足够的铁呢？
其实铁强化米粉和红肉是铁的最佳来源。动物肝脏也是含铁非常丰富的食物，但由于维生素A含量过高，食用频率要控制。
此外绿叶菜、菌菇和豆类中也含有较丰富的非血红素铁，虽然吸收利用率不及红肉，但和维生素C含量高的食物一起食用，可以促进非血红素铁的吸收，也是铁的良好来源。但说到底，补铁最经济实惠可行的仍然是红肉泥和铁强化米粉。
（图片来源：网络，侵删）
先加蔬菜还是先加水果？
只爱肉食不爱青菜的孩子比比皆是，为啥呢？很大一部分原因，是孩子辅食添加阶段出了问题。
回忆一下，当初是不是在添加果泥和菜泥的前后顺序上，出了问题？
新生儿与小婴儿的味觉细胞比成人多，一般来说，孩子对甜味的反应更积极，甜味能够给孩子带来愉悦的情绪，所以他们对果糖和蔗糖更偏爱。
而果泥含有果糖，甜度大，如果先喂果泥容易迎合孩子对甜味的喜好，往往导致孩子拒绝其它口味的食物，再喂其它菜泥将会很困难。
水果的食用方法
注意逐步调整辅食的性状
宝宝辅食添加原则中，有很重要的一点：由细到粗、由稀到稠、由少到多、由一种到多种。所以麻麻们要注意逐步调整辅食的性状：
婴儿配方米粉：炼乳质地→稀泥糊状→稠泥糊状
肉食：肉泥→肉末→肉块
蔬菜：蔬菜泥→碎蔬菜→蔬菜条
水果：果泥→碎水果粒→水果条/块
合适的食物性状，既可以锻炼宝宝的抓握力及咀嚼吞咽能力，又防止呛噎，造成宝宝对进食的抗拒。
【图图爸爸|「爱智蓝」宝宝辅食添加顺序有讲究，最先吃的应该是它！】那掌握了辅食添加的顺序，是不是又想着肉啊、蔬菜、水果啊，怎么做宝宝更爱吃呢？别急，下篇我们再来分享。